- Timp de preparare
- 20 minute
- Timp de gatire
- 40 minute
- Dificultate
- usor
- Portii
- 4 persoane
- Tip Mancare
- Pranz
- Adaugata de
- Data adaugarii
- noiembrie 11, 2018
- 2000 gram
- Varza
- 500 gram
- Costita Afumata
- 1 buc
- Ardei Kapia
- 1 buc
- Ceapa
- 5 gram
- sare
- 5 gram
- piper
- 200 ml
- Rosii
- 6 lingura
- Ulei
- 1 buc
- Marar
Varza Calita cu Costita afumata este un preparat simplu de facut cu doar doua ingrediente de baza, ieftin si la indemana oricui doreste sa obtina rapid o masa delicioasa si consistenta in familie.
- Se spala varza si se taie fideulta
- Coastele se taie in bucatii , se pune ulei in oala sau tuci si se pun costitele taiate peste care se adauga apa cat sa le acopere
- Se freaca varza cu sare, se taie cubulete ardeiul si ceapa julien
- Dupa ce s-a dus apa din tuciul cu costitele se pune ceapa si ardeiul pentru a se cali putin.
- Dupa ce s-a calit ceapa si ardeiul se adauga varza si se amesteca bine .
- Se lasa la calit pentru aproximativ 20-30 de minute amestecand din cand in cand.
- Se adauga piperul si bulionul si se mai lasa pe foc pana scade bulionul.
- Se adauga mararul taiat si se stinge focul
- Se serveste cu mamaliga si ardei iute.
- Pofta Buna!
Valuable information. Fortunate me I found your web site unintentionally, and I am surprised why this twist of fate did not happened in advance!
I bookmarked it.