- Timp de preparare
- 20 minute
- Timp de gatire
- 20 minute
- Dificultate
- usor
- Portii
- 4 persoane
- Tip Mancare
- Pranz
- Adaugata de
- Data adaugarii
- octombrie 20, 2018
- 1 buc
- Ceapa Alba
- 600 gram
- Cartofi
- 2 lingura
- Bulion
- 5 gram
- sare
- 2 gram
- piper
- 3 buc
- Carnati Semiafumati
- 1 buc
- Marar
Mancare de cartofi cu carnati este o mancare simpla,satioasa,gustoasa si usor de facut.
- Carnati taiatii felii daca sunt carnatii mai grosi , sau in bucati de 3-4 cm daca sunt subtiri,ceapa se toaca julien,iar cartofii sferturi sau cuburi.
- In cratita in care urmeaza sa pregatim mancarea,punem putin ulei si calim ceapa.Cand aceasta incepe sa prinda culoare,adaugam si carnatii.Lasam sa se prajeasca putin si apoi punem si cartofii.
- Mai lasam cca 10 min pe foc mic,amestecand din cand in cand.Intre timp amestecam bulionul cu apa si turnam peste cartofii,atat cat sa ii acopere,nici mai mult nici mai putin!
- Totul se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba incet la foc mic,amestecand din cand in cand,pana ce sosul incepe sa scada.La sfarsit condimentam cu sare si piper,adaugam si verdeata si gata!
- Servit cu ceapa sau muraturii este un deliciu! Pofta Buna!
Nu a fost postat nici un comentariu!