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    另一方面,餐飲服務商在酒店業獲得更高的薪水,他們的平均收入為 29,992 美元。 餐飲服務專家的平均年薪為 39,427 美元,是政府行業中最高的。 但餐飲服務商在酒店業的薪酬更高,平均工資為 29,992 美元。 那些上過大學的餐飲服務商通常會獲得商業學位或烹飪藝術學位。 餐飲服務商較少獲得的學位包括心理學學位或通識教育學位。 通過為顧客提供食品和飲料來提供出色的客戶服務。

    大多數雇主還向餐飲助理指導公司政策和規則。 餐飲曾經是富裕的莊園式家庭的特權,他們會讓他們的內部廚師或廚師為大型活動或聚會準備飯菜。 在 1800 年代後期,隨著酒吧間讓位於高級餐廳,這些家庭開始期待在私人活動中在餐廳獲得的相同質量和服務。 最初與這些餐館達成交易以提供服務,餐館老闆開始看到市場。 在 20 世紀中葉,餐飲業蓬勃發展,今天仍然如此。 餐飲業者仍將面臨過去 25 年標誌行業的成功過山車。

    許多人在獲得足夠的經驗以晉升為廚師或主廚職位之前,要在廚房工作多年。 在過去十年中,平均每年預計將有約 24,300 個廚師和主廚職位空缺。 預計其中許多職位空缺是由於需要更換轉移到不同職業或退出勞動力市場(例如退休)的工人。 廚師和廚師長通常需要高中文憑和工作經驗才能進入該職業。 他們可以在商業廚房或活動場地現場進行此操作。

    查看餐飲招聘廣告的要求區域,找到簡歷的最佳關鍵字。 在編寫經驗很少或沒有經驗的餐飲簡歷時使用職業目標。 在開始撰寫餐飲簡歷之前,您必須確保其格式能夠給活動經理或餐飲總監留下深刻印象。 為客人提供食物和飲料,同時注意基於宗教或健康的飲食限制。 收集了每次餐飲活動所需的所有食品供應、器具、裝飾品、加熱元件和托盤。

    保溫飲料容器

    我們的產品範圍包括各種鋼製茶壺絕緣、穀物分配器雙、單果汁分配器、果汁分配器雙、不銹鋼絕緣茶罐和熱飲分配器。 無論您是為戶外婚禮還是室內公司活動提供餐飲服務,您都會始終使用某些餐飲用品,因為它們用途廣泛且功能齊全。 由於每次餐飲活動都需要大量計劃,因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單,以確保您為任何活動做好準備。 還提供遊樂設施、充氣玩具、賭場或街機遊戲、模擬器、滑梯、帳篷、桌椅、照明和電力設備。

    無論您是在為室內還是室外活動提供餐飲服務,如果您無法使用冷藏設備或需要運輸食物,您都需要一個室外冷卻器。 工業戶外冷卻器具有高度絕緣性,有些旨在保持冰凍數天。 您可以保持飲料冷卻或冷藏預製食品以保持新鮮。

    作為餐飲服務商,您會發現自己需要運送大量食物或座椅設備。 對於手推車,連接的輪子可以分散重物的重量,從而更容易、更舒適地運輸超大物品。 它通常有足夠的空間用於廚房設備、桌子和食物儲存。 購買餐飲車輛時,請記住您需要多少空間。 您的車輛大小將取決於您攜帶的設備以及您是否需要工作人員的空間。 在購買之前,請研究操作此類商用車所需的許可證。

    廢物管理服務

    通過減少份量和/或為客戶提供份量、側面和點菜選項的靈活性來阻止盤子浪費。 設計或實施標準培訓課程和激勵結構,以鼓勵最佳實踐和遵守解決方案,如仔細修剪、菜單設計和食品安全。 區分他們的服務和產品,以實現他們的業務目標。 該市正在通過改革住宅廢物管理來實現其零廢物目標,並將這些努力擴大到包括商業實體。 綜合報告 我們提供一系列管理報告,幫助您更好地管理業務。 每月提供的報告包括按工作類別劃分的工資支付、預扣稅款、負債、補償和總工資的完整詳細信息。

    批量購買糖和奶精、零食、清潔用品和麵巾紙等物品,而不是單獨包裝,以降低單位成本並減少您丟棄的包裝數量。 辦公設備、垃圾壓實機、廢物處理系統和洗碗機等物品以及用於儲存或維護配料或成品食品的設備也應納稅。 示例包括湯加熱器、蒸汽桌、加熱燈和沙拉吧。 手動打蛋器、勺子、刀具、壓蒜器和其他類似器具等手動工具應納稅。 Winnow 的數據顯示,商業廚房浪費了多達 20% 的購買食物(通常在 5% – 15% 之間)。

    這也是為了廚師的利益,因為他們不會把時間浪費在生產食物上。 當然,這主要是為了讓食物的烹飪達到客戶的高期望,但正確使用設備是對其進行保養和維護以使其能夠長期發揮其原始設計功能的關鍵要素。 誤用和不良習慣很容易形成,還可能導致保修失效和一些昂貴的維修,因此正確使用和維護設備可以保持您的高標準,並能夠安全有效地使用設備。 您應該確保正確閱讀用戶手冊,並且還應該註冊製造商的保修。 事實上,如果您在維修設備時不遵守製造商的說明,您可能會使他們提供的任何保修失效。

    然而,廚房之間的差異很大,垃圾水平從每份 33 克(13%)到每份 131 克(34%)不等。 浪費的食物包括 64% 的服務垃圾、33% 的盤子垃圾和 3% 的其他食物垃圾。 學前班的廢物水平低於學校,這可能是因為學前班的看護人與孩子們一起吃飯。 廚房之間的巨大差異表明它們造成食物浪費的原因不同,但減少食物浪費的機會也不同。 因此,每個廚房的詳細廢物量化可以成為減少廢物過程的第一步。 我們知道您可能會做一些比訂購工業或商業清潔用品更有趣的事情。

    婚宴用餐方式

    與客人必須排隊等候食物的自助餐不同,他們將同時在餐桌上用餐。 這些可以為您的客人節省大量時間和起床排隊等候食物的麻煩。 當您享用自助餐時,您不必在回复卡上填寫餐點選項或跟踪每個人想要的晚餐。 此外,只需要少量員工,因此管理一切變得容易得多,讓您有時間專注於客人而不是員工。 做出你有信心的選擇的關鍵是知道支持這些選擇。 我們匯總了您應該了解的兩種餐飲風格的內容摘要,並清除了有關上述風格的一些錯誤信息。

    如果沒有,那麼您應該始終對現金吧說“不”,而帶小盤子的雞尾酒時間招待會可以幫助您將開放式酒吧納入預算。 一些活動專業人士對自助餐和食品站的座位客人有不同的看法。 它確保每位客人都有一個空間,並且沒有任何尷尬的座位組。 一些最受歡迎的活動策劃網站認為開放式座位是可以管理的,但它會給客人帶來一些壓力和一些尷尬的情況。 尤其是如果一對夫婦,例如,必須分開才能坐在一張桌子旁享用他們的飯菜。 家庭風格為您的客人提供一種與眾不同的就座晚餐體驗。

    我們將重點介紹自助晚餐的好處,以便您可以在明智的情況下決定哪種服務方式最適合您的特殊日子。 與此同時,請查看我們的菜單並與我們的達拉斯婚禮餐飲服務團隊取得聯繫。 我們很樂意回答任何問題,並很樂意為您的特殊日子提供令人難以置信的菜單。 對於自助式服務,餐飲服務商在自助餐桌上擺好食物,客人前往自助餐廳為自己服務。

    河城餐飲

    在家庭式的活動中,每張桌子上的食物都是用大盤子單獨供應的,客人可以從中選擇。 公司活動的範圍可以從小型聚會到精心製作的年終晚宴。 一些公司會為員工僱用一個小型開放式酒吧。

    該計劃詳細說明了現場有多少員工、日程安排、演示和期望。 有限服務餐飲只專注於烹飪和為活動提供食物。 通常,在活動結束時,清潔的想法既麻煩又累人。 全方位服務的餐飲意味著隨著夜幕降臨,您不必擔心零碎的事情,因為您的員工已經為您開始了清潔過程。

    餐飲服務商是一名協調員,與供應商、食品服務員和客戶合作,以確保活動按計劃進行。 餐飲服務商必須經常與事件涉及的各方保持聯繫,例如確保食物按時送達、鮮花新鮮、娛樂活動如約而至。 如果您以組合包裝出售熱熟食品和冷食,則整個包裝均應納稅。 如果您將蘇打水與冷食組合包裝包括在內,則代表蘇打水的銷售價格部分應納稅。 作為餐飲服務商,您為準備或提供他們提供的食物或飲料而向客戶收取的任何費用均應納稅。

    商店餐廳供應外賣容器

    選擇包括紙袋和塑料袋、容器、包裝紙、層壓材料、薄膜、襯墊、特種包裝、標籤、裝袋系統和拉伸罩。 服務於零售、食品服務、酒店、機構、醫療和工業市場。 可持續的外賣食品和飲料容器因其環保倡議而在烹飪界掀起一股浪潮。

    以我們的批發價格以實惠的價格批量購買您的環保外賣容器。 如果您想了解更多關於我們的一次性外賣容器,或者如果您需要更多關於我們的服務和價格的信息,我們誠邀您與我們聯繫。 每 500 美元及以上的訂單在線購買並在美國各地免費送貨。 這些容器由來自可持續管理森林的 SFI 認證紙板製成。

    您通過窗戶將車停在車道上,並收到您一直渴望的食物。 你打開外賣容器吞下你的飯菜,然後用一次性杯子裡的清涼飲料沖洗乾淨。 完成後,您將容器帶到垃圾桶,然後……等等! ——這些滿足感的容器最終會在垃圾填埋場中使用數千年。 為了減少我們對地球母親的影響,我們可以學習減少、再利用和回收。

    鋁是可回收的,具有極強的延展性;客戶喜歡可折疊的鋁蓋,因為它易於放回冰箱或冰櫃中。 雖然鋁不能進入微波爐,但為了滿足砂鍋菜、雞翅或餡餅等大宗訂單,在現成的容器中運送食物可以輕鬆地在烤箱中重新加熱。 在返回餐廳訂單時,保持消費者信心是關鍵,尤其是在選擇合適的外賣容器時。 研究表明,67% 的顧客認為食品容器的質量最為重要。

    3 種餐飲風格

    您還必須購買地方卡或聘請護送人員將客人引導到他們應該坐的地方。 自助餐服務員將需要相同的薪酬和小費考慮,但需要填補的人數較少。 自助餐線路的一個考慮因素是服務器在線路上工作的時間。 在某些情況下,自助餐可能比正餐更合適。

    以下是您在計劃完美的魚子醬秋季菜單時需要考慮的最重要的事情 作為東道主,最大和最耗時的任務不可避免地圍繞著提供食物。 無論您是選擇全餐,還是選擇小吃、節日拼盤和開胃菜,對許多人來說,在節日期間安排派對似乎是一項不可能完成的任務。

    悉尼的遊輪運營商提供悉尼港觀光遊輪,提供歐陸式自助餐,提供多種海鮮選擇。 自助餐在澳大利亞退伍軍人和服務聯盟俱樂部和一些汽車旅館餐廳中也很常見。 許多寄宿學校、學院和大學提供可選或強制性的“膳食計劃”,尤其是與學生宿舍相關的。 這些通常是“吃到飽”自助餐形式,有時被稱為“吃到飽”以鼓勵飲食節制。 該格式也可用於其他機構環境,例如軍事基地、大型工廠、遊輪或中等安全級別的監獄。 “吃到飽”自助餐形式更自由;顧客支付固定費用,然後可以在一頓飯中自己吃多少食物。

    酒會

    從表面上看,餐飲服務商為派對、活動、公司和機構提供食物。 他們可以在宴會廳為 500 人提供餐點,或為小型企業提供午餐盒飯。 定制您的菜單,讓我們負責活動的佈置和裝飾。 無論是在您的家中還是在戶外場所舉行,我們都會一起工作,我們的活動策劃人員會創造您永遠不會忘記的體驗。

    廚師解釋技術並詳細說明食物的來源以及以某種方式準備食物的原因。 精品餐飲供應商提供工藝鍍金、多道菜、漸進式晚餐,甚至定制雞尾酒會。 全方位服務的餐飲服務商將準備食物、佈置桌子、椅子、自助餐並提供食物。 如果是自助餐式的活動,工作人員會在客人排隊時為他們服務,這樣每個人都能得到足夠的食物。 如果活動是家庭式的,服務員會將食物送到每張桌子。

    根據 RI 和 MA 州法律,酒精在任何一次活動中的供應時間不得超過 5 小時。 如果您經常訂購餐飲並希望我們來處理菜單選擇,我們可以為您安排專門的客戶經理。 我們的工作人員在這裡幫助您計劃和舉辦您的活動。

    肉粥食譜